Digestão e absorção: processos fermentativos
A digestão química, que vimos antes, são processos que ocorrem por enzimas hidrolíticas, enzimas essas que são produzidas por glândulas especificas do próprio animal. As fibras são carboidratos que não podem ser digeridos pelas enzimas do animal. Exatamente por esse motivo, alguns animais possuem compartimentos que favorecem o crescimento microbiano. Os ruminantes, por exemplo, possuem […]
Digestão e absorção: processos não fermentativos
Quando estudamos os processos de digestão e absorção, podemos observar que ambos são distintos, porém estão intimamente relacionados. A digestão é a quebra dos nutrientes em partículas menores, as micromoléculas. Já o processo de absorção é nada mais do que a passagem destas micromoléculas através do epitélio intestinal para a corrente sanguínea (figura 22). […]
Secreções do trato gastrointestinal – Fisiologia do sistema digestório medicina veterinária
No trato alimentar, diversas glândulas produzem inúmeros tipos de secreções, o que torna o meio aquoso e favorece os processos de digestão e absorção. Tais secreções são controladas por substâncias parácrinas, endócrinas e neurais. Um exemplo disso é que o sistema nervoso autônomo parassimpático é capaz de estimular as secreções glandulares do trato digestório. Hormônios […]
Motilidade gastrointestinal
Como já citado anteriormente, o TGI possui em sua estrutura geral uma camada mucosa, submucosa, muscular (circular interna e longitudinal externa) e serosa. Na mucosa, ainda existe uma camada de musculo, a muscular da mucosa. As camadas musculares proporcionam ao trato digestório a capacidade de gerar movimentos, tais movimentos levam o nome de motilidade. A […]
Controle da função gastrointestinal – Fisiologia veterinária – Aula 1
Considerações gerais O sistema digestório é composto por duas partes, o trato gastrointestinal (TGI) e as glândulas anexas. O trato gastrointestinal é formado pela boca, faringe, esôfago, estômago (dividido em fundo, corpo e piloro), intestino delgado (duodeno, jejuno e íleo) e intestino grosso (ceco, colón e reto). As glândulas acessórias incluem o pâncreas e […]